糖友注意!吃南瓜降血糖,靠谱吗?
发布日期:2019-09-02 点击:1896
夏末秋初,正是南瓜丰收的季节,
不需要做过多的调味修饰,
只要把南瓜切开,
上锅蒸熟,就是一道美味的甜点。
除了软糯香甜的口感外,
南瓜还因在民间广泛流传的「降血糖」的作用而备受欢迎。
许多糖尿病患者,把南瓜列为每餐必备食物,甚至当作降糖药吃。
那么,南瓜究竟能不能降血糖呢?
南瓜食用指引
南瓜可以作为糖尿病患者的一种食物选择,
吃的时候适当减少主食,但没有降糖作用哦!
一般来说,要进食100克南瓜就要减少15克的主食。
在南瓜选择上,
尽量选择水分高,糖分低的嫩南瓜,
而非糖分和淀粉含量高的老南瓜。
现在你知道怎么吃了吧~